Eweone

eweone

Что соорудить лежат недорого - вечно актуальный вопрос для тех, кто готовит себе сам. Если фантазия иссякла, а дорогих продуктов, у вас нет - предлагаем приготовить недорогое и простое блюдо из нашей подборки. Испанская тортилья (омлет с клубнями)гречневая каша с тушенкойкуриная печень по-грузинскииспанская тортилья (омлет с картофелем) Тортилья - это проверенный в испании омлет с жареной картошкой. Практически в блюдо можно добавить ветчину, сыр, овощи или грибы. - Картошка - 500 г;- яйца - 4 шт.;- Молоко - 30 мл;- лук - 1 шт.;- Подсолнечное масло - 100 г;- соль, перец молотый, специи нравится.Картошку почистить, помыть и нарезать примерно одинаковыми тонкими дольками. Лук нарезать мелким кубиком. На сковороду налить 100 миллилитрах масла и добротно прогреть. В горячее масло выложить картошку и жарить десять минут, периодически помешивая. Затем ввести в сковороду лук и жарить всё вместе до готовности картошки (ещё приблизительно 20 минут). Картошку с луком процедить через сито либо выбрать из сковородки шумовкой, и слить масло. Яйца взбить венчиком с капелькой сливок и посолить. Залить яичной смесью жареную картошку и сохранить вместе на 5 минут. Разогреть сковороду с незначительным количеством постного масла и оставить яично-картофельную смесь. Разровнять лопаткой. Жарить на среднем огне 4-9 минут, пока яйца не загустеют. Затем аккуратно перевернуть тортилью на прочую сторону посредством широкой миски или крышки от сковородки. Жарить тортилью с другой стороны ещё порядка три минуты, слегка остудить в сковороде и подавать на ужин. Гречневая каша с тушенкой Гречку можно заменить на любую другую любимую крупу. - Гречка - 1 стакан;- вода - 2 стакана;- тушенка - 500 г;- лук - 1 шт.;- Морковь - 1 шт.;- Подсолнечное масло - 2 ст.Л.;- Соль, перец по нраву.Гречку промыть не один раз, залить прохладной водоснабжением и варить на скромных размеров огне до готовности (приблизительно 26 минут). Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи три-5 минут. Ввести в сковороду содержимое из банки тушенки и жарить, пока не растает весь жир. Затем закинуть в сковороду готовую гречку и перемешать. Готовить в общем и целом пару минут. В завершение посолить и приправить блюдо по вкусу, и подавать к столу. Куриная печень по-грузински Очень вкусная печень с потрясающим ароматом готовится буквально в четверть часа. Кинзу в рецепте можно заменить петрушкой. - Куриная печень - 400 г;- помидор - 1 шт.;- Лук - 1 шт.;- Кинза или петрушка - 1 пучок;- чеснок - 3 зубчика;- мука (для панировки) - 2 ст.Л.;- Подсолнечное масло - 2 ст.Л.;- Соль, приправы по вкусу.Печень промыть и почистить от пленок. Крупно нарезать. Обвалять каждый кусочек печени в муке. В сковороде разогреть подсолнечное масло. Выложить печень в сковороду и обжарить до готовности (примерно четверть часа). В период жарки не солить, иначе продукт станет жестким. Помидор нарезать небольшим кубиком, зелень и чеснок мелко порубить, а лук нарезать полукольцами. К готовой печени добавить нарезанные овощи и зелень, посолить и поперчить, [что сделать на ужин] перемешать. Оставить на 10 времени для пропитывания и ставить на столу. Коль вам не нравится вкус свежего лука - его вы сможете дополнительно пожарить.